Завтрак в Провансе: аппетитная сервировка стола с нотками южного солнца

Если после подъема с постели вы не чувствуете необходимой бодрости и даже за завтраком понимаете, что «не вполне проснулись», — попробуйте хитрый прием: добавьте красочных деталей в оформление утренней трапезы. Союз солнечно-желтого и ярко-красного — отличное стимул для хорошего настроения на весь день.

Опережая сомнения скептиков, скажем сразу: красивая сервировка — это совсем не обязательно «сложный и долгий процесс». Если обзавестись небольшим количеством «правильных» деталей и хотя бы однажды создать из них красивую картинку, оформлять стол в дальнейшем можно даже «на автопилоте» — просто повторяя то, что вы уже когда-то делали.

Например, если вам нравятся оттенки, о которых мы говорили в начале (ярко-желтый и красный) и вы хотите попробовать их магическое влияние на утренний тонус, — достаточно просто приобрести красивые тарелки в этом сочетании и салфетки под приборы мягкого ванильно-желтого цвета. В принципе, этого уже может быть достаточно.

Но если вы неравнодушны к эстетике французского стиля, предлагаем вдохновиться интересным решением, которое придумала американка Janet из Нью-Джерси — хозяйка блога «Розмарин и тимьян». Ее несложный, но очень аппетитный вариант сервировки для завтрака основан на двух идеях:

гастрономию самой известной южной области Франции часто называют «кухней солнца» +
в аутентичных интерьерах Прованса очень популярны желтые акценты.

Автор уверена, что особенно впечатляюще такая сервировка будет выглядеть в пасмурный день. А на наш взгляд, она будет кстати в любое утро, когда вам срочно требуется добавить радости в атмосферу будней и почувствовать, как прекрасна жизнь.

Рассмотрите сервировку для завтрака в стиле Прованс во всех деталях — 18 вдохновляющих фотографий.

А если вам нравится цветочное оформление — загляните в нашу новую галерею — 75 фото букетов и композиций с подсолнухами, идеи для вдохновения.

Обратите внимание на простоту этой сервировки в прованском стиле! Аппетитные желтые тарелки с красным ободком и цветочным рисунком «задают тон» и привлекают внимание. Остальные детали мягко и гармонично дополняют стилевую картинку.

Подходящие по тону салфетки могут быть льняные или бумажные. А кольцо для них можно сделать своими руками из тонких прутиков, окрашенных в темный тон. Этот маленький штрих поддержит эко-шарм, свойственный стилю Прованса.

Если вы решили создать такую сервировку летом, — обязательно добавьте хотя бы один букетик из желтых цветов. Подсолнухи здесь выглядят как «маленькие солнышки» — привет с полей Прованса.

В центре стола для такого очаровательного завтрака автор установила деревянную разделочную доску, а на нее — несколько элементов, подчеркивающих стиль и цветовую гамму. А белый хорошо балансирует яркость акцентов.

А теперь — более детально и крупным планом:

И, напоследок, меню для завтрака в прованском стиле: оригинальная альтернатива привычной утренней яичнице.

Приготовьте соус из густых сливок, кусочка сливочного масла, тертого сыра пармезан, соли и перца. Вылейте на сковородку яйца, а затем — соус. Сверху украсьте травами Прованса (розмарин, тимьян, майоран, базилик) и уложите кусочки французского багета. Дополните трапезу апельсиновым соком. Bon appetit!